柏泉农场芡实种植可行性报告

    一、项目背景
芡实属水生蔬菜之一，别名鸡头，在我国的栽培历史悠久，芡实有野生种与栽培种之分。野生种称刺芡，洪泽湖是刺芡的主要产区。栽培种称苏欠，苏芡其植株仅叶背面有刺，叶片、果实和种子都比刺芡要大，产量较高。刺芡一般用于入药，苏芡是一个高档营养滋补品，芡米细腻糯粘，香气浓郁，美味可口，不仅在国内深受广大消费者欢迎，在国际市场上也享有盛名，是我国传统的出口商品。
二、芡实栽培的必要性
1、有利于改良土壤，提高土地的产出率。柏泉农场有近10000亩普养鱼池，由于年久失修，农户养鱼少则4-5年，多则10多年，经营周期长，造成土壤结构不合理，低价承包给安徽人种藕，安徽人走后，这些近似沼泽地的鱼池，既不能种藕又没有资金改造，造成了土地资源的浪费。而芡实适宜在池塘、水库、沟渠、沼泽地及湖泊中生长，我场近万亩的旧鱼池经过专家论证和农户实践，适合种植芡实。种植芡实还有利于改良土壤，提高产量和产值，增加农民收入。
2、有利于发展循环养殖，增加农民收入。为提高效益，种芡实的水塘，可同时养鱼，但必须选择对芡实无损害的鱼种，如鲢、鳙鱼。向塘里投放的鱼饲料以及鱼的排泄物，均能作为芡实的肥料，不必施肥，可以降低成本，生产出更加优质的无公害绿色食品，为广大市民提供优质的农产品。
3、有利于带动第三产业的发展，增加农民收入。芡实是一个劳动密集型产业，畅销的带刺的芡实需要人工拔刺；芡实上市，采收需要大量的人工；芡米加工需要人工剥制，这些能够为农村中的老人、妇女提供可观的工资性收入，比如在江苏地区，一亩地可种芡实籽500斤左右，每斤的剥制人工为1元/斤，再加上采收、烘晒等环节的用工，一亩芡实可增加农民工资性收入700元左右。
4、有利于降低农户风险。农户按照常规发展四大家鱼，除投入高，产量低外，还要面对泛塘鱼可能带来的风险，而芡实病虫害发生几率少，产量高，效益好，风险小，这是养鱼所不能比的。
三、发展芡实种植的可行性
1、种植技术优势：柏泉农场从2004年开始试种芡实，并初步取得了成功。每亩的纯利在2000元左右。经过两年的探索，柏泉农场已经初步掌握了芡实的种植技术，面积逐年扩大，到2006年种植面积已经扩大到200亩以上，拟在北湖大队、渔技公司设立芡实种子生产基地，为广大芡实种植户提供芡实种子和种植技术。
2、市场优势：目前，武汉市场上的芡实种子供不应求，在市场上销售的芡实梗子70%以上属于野生带刺的，农户大面积种植的比较少，而柏泉农场是武汉市首家开始种植芡实的单位。到芡实上市销售时，许多商贩直接到农户田里收购，芡实销售旺季时，每天有200斤芡实梗子进入武汉市场，这远远不能满足百万市民的需求。同时芡实种子可以入药，主治脾虚泄泻，遗精及带下等症。用芡实保老鸭，既可治疗糖尿病，又是脾虚水肿病人的营养食品。
3、有政策优势。柏泉农场把调整农业结构，促进农民增收作为为民服务的一件大事来抓。农场每年设立30万元的农业发展基金，用于扶持农场的特色农业项目，主要用于新品种、新技术的引进和推广，用于特色基地的设施建设，用于对新产品的包装、宣传等，这为农场芡实等特色农业发展提供了良好的环境。
4、有组织保障优势。为发展特色农业，引导农户改变种植模式，积极宣传并推广新技术、新项目。农场成立了以分管农业的副场长为组长，农办副主任为副组长，水产植保站、科办、科协等负责人为成员的工作专班，专门负责组织全场的结构调整以及特色农业项目的发展工作，并把相关目标分解到具体个人，这为发展以芡实为主的特色农业项目打下了坚实的基础。
四、效益分析（每亩）
1、投入：种籽：3斤，30元/斤，计币，90元；肥料及农药110元；人工200元，合计400元。
2、产出：芡实梗子：2000斤，单价1.5元，产值3000元，种子100斤，20元/斤，2000元。
3、利润：4600元。
五、基础设施建设内容
1、新修碎石路一条。规格：长2000米，宽3.5米，厚0.3米，100元/米，计币20万元。
2、过路涵闸8处，4550元/处，计币3.64万元。
3、U型板渠1600米长，120元/米，计币19.2万元。
合计42.84万元。
七、资金筹措
争取上级财政扶持30万元。
自筹资金12.84万元。
八、结论
通过以上分析，我们认为柏泉农场发展芡实种植非常有价值，可行性强，经济及社会效益明显。
2006年12月1日